開油坊榨花生油選用哪種小型榨油機好
開油坊是農村和城鎮創業者的選擇，針對壓榨法生產食用油，國內的生產歷史悠久，相比浸出法生產食用油的設備的龐大和投資居多，小型榨油機是合適小型油廠和油坊生產食用油的合適設備。
小型油廠的局限性不適合浸出法生產：
1，小型油廠的占地面積小。浸出法生產食用油所需要的廠房面積大，狹小的面積無法滿足浸出條件。
2，小型油廠的投資者一般資金不充足或者沒有經驗的創業者。剛開始創業者，手頭資金不足，不能大量投入資金，或者經驗不豐富，不敢一次性投資油脂行業，這種情況下，小型榨油機成為了眼光聚焦點。
3，小型油廠油坊傾向于來料加工，透明生產，小型榨油機就能滿足人們的這種需求。
花生油是人們喜歡的食用油，有濃香型花生油和清香型花生油，在花生油的壓榨制取方面，有冷榨和熱榨之分，冷榨的花生油驗證比較淺，熱榨的花生油顏色深，花生油營養豐富，含有硬脂酸、軟脂酸、花生酸、油酸和亞油酸等成分。
花生是中國三大油料作物之一，種植面積廣泛，國內除了西藏、青海、寧夏三省外都有種植，小型榨油機壓榨制取花生油適合花生的各種植地，借助機械外力作用把花生油從花生料胚中擠壓出來，現代榨油淵源于傳統作坊的制油方法。
壓榨制取花生油的過程分為進料階段，主壓榨階段、成餅階段，壓榨過程中，要注意壓力、粘度和油餅成型，這三個因素影響壓榨法制油。對榨料施加的壓力要合理，壓力變化要和排油速度一致，壓榨時間要合理，太長了會造成熱量散失降低出油率，太短了也不行，還要保持適當的壓榨溫度獲得好的壓榨取油效率得到良好的油脂和餅粕質量。
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